Amasya’da Ne Nerede Yenir?

Amasya’da Ne Nerede Yenir?

Amasya’nın Merzifon ilçesinde Bedesten Osmanlı Mutfağı, şehrin ilk yerleşim yerlerinden arasta içerisinde yer alan tarihi dokulu otantik bir mekân. Osmanlı bedesten mimarisinin karakteristiğini yansıtan taş duvarlar, kubbeli yüksek tavan, ortada mini bir havuz ile tarih ve lezzetin buluştuğu bir atmosfere sahip.

Strabon
Amasya Medreseleri
Amasya Arkeoloji Müzesi

Bedesten Osmanlı Mutfağı

Amasya’nın Merzifon ilçesinde Bedesten Osmanlı Mutfağı, şehrin ilk yerleşim yerlerinden arasta içerisinde yer alan tarihi dokulu otantik bir mekân. Osmanlı bedesten mimarisinin karakteristiğini yansıtan taş duvarlar, kubbeli yüksek tavan, ortada mini bir havuz ile tarih ve lezzetin buluştuğu bir atmosfere sahip. Hizmet kalitesi yüksek, personeller de oldukça ilgili ve kibar. Bedesten’in en çok sipariş edilen yemeği topuz kebabı, bedesten tava, kuzu tandır ve ızgara çeşitleri. Nezih bir akşam yemeği için ideal bir seçim.

Amasya'da Ne Nerede Yenir?

Amasya’da Ne Nerede Yenir? (Bedesten Osmanlı Mutfağı)

Gazi Mahbup Mahallesi, Taşhan Sokak, Bedesten Binası Merzifon Amasya
Tel: 0358 505 01 05

Amasya'da Ne Nerede Yenir?

Amasya’da Ne Nerede Yenir? (Amaseia Mutfağı)

Amaseia Mutfağı

Mimari açıdan Yalıboyu evlerinin karakteristiğini yansıtan Amaseia, Yeşilırmak’ın hemen yanında enfes bir manzaraya sahip. Nostaljik bir ortamda ırmak manzaralı bu mekânda meşhur keşkek, toyga çorbası, baklalı yaprak sarması, güveçte etli kuru fasulye ve bamya yemeği sipariş edebilirsiniz.

Hatuniye Mah. Hazeranlar Sok. No:3 Amasya Tel: 0358 218 22 23

Amasya Şehir Restaurant

Hatuniye Mahallesi, Tevfik Hafız Sokak, No:1 Amasya Tel: 0358 218 10 13

Amasya'da Ne Nerede Yenir?

Amasya’da Ne Nerede Yenir? (Galip Amasya Çörekçisi)

Galip Amasya Çörekçisi

1925 yılından günümüze, kuşaktan kuşağa orijinal tarifle aktarılan asırlık lezzet Amasya çöreği, 2006 yılında Türk Patent Enstitüsü tarafından bu işletmede tescillenmiştir. Amasya’yı ziyarete gelenlerin tatmadan geçmediği bu meşhur çörek nohut mayasından hazırlandığı için yerli halk tarafından nohutlu çörek olarak da biliniyor.

Pirinççi Mahallesi Habibi Sokak No: 10/A Bimarhane Arkası Amasya Tel: 0358 218 27 16

Amasya'da Ne Nerede Yenir?

Amasya’da Ne Nerede Yenir? (Ali Kaya Restaurant)

Ali Kaya Restaurant

Amasya’nın şiir gibi manzarasını ayaklarınıza seren Ali Kaya Restoran, tecrübeli bir işletme olarak misafirlerini ağırlıyor. Amasya yerli halkının uğrak noktalarından olan bu mekânda yemeğinizi yerken Amasya’da olmanın ne anlama geldiğini tam manasıyla hissedeceksiniz. Ziyarete gelenlerin sıklıkla sipariş ettiği Tokat kebabı dışında et ızgara ve kebap çeşitleri, kuzu şiş, saç kavurma yer alıyor. Alkollü ve alkolsüz içecek imkânı sunan menüsü, ışıklarla süslü nehir manzarası ile denemeye değer.

Çakallar Mevkii Çakallar Caddesi Amasya Tel: 0358 218 06 01

Amasya'da Ne Nerede Yenir?

Amasya’da Ne Nerede Yenir? (Emin Efendi Konakları)

Emin Efendi Konakları

Beyaz boyalı, ahşap çatılı Yalıboyu evlerinin restore edilmiş şık bir temsilcisi olarak Emin Efendi Konakları, otantik ve modern atmosferi aynı anda sunuyor. Amasya’ya gelen yerli ve yabancı pek çok turistin konaklama noktası olan Emin Efendi, restoranında şehrin geleneksel tatlarını da orijinal tariflerle pişiriliyor. Konak pencerelerinden II. Bayezid Külliyesi ve ırmak manzarası yemek sırasında sizlere eşlik edecek. Et ızgara ve kebap çeşitleri en çok tercih edilen lezzetleri arasında.

Hatuniye Mahallesi Hazeranlar Sokak No:66 Amasya Tel: 0358 213 00 33

Amasya'da Ne Nerede Yenir?

Amasya’da Ne Nerede Yenir? (Yamaç Cafe & Bistro)

Yamaç Cafe & Bistro

Amasya’nın modern ve yenilikçi işletmelerinden Yamaç Bistro, kurulduğu kısa zaman içerisinde Amasya halkı ve ziyaretçileri tarafından çok beğenildi. Şehzadeler kenti Amasya’yı panoramik seyredebileceğiniz Yamaç, Türk ve dünya mutfağından farklı lezzetler sunmakla birlikte canlı müziği ve ilgili personelleriyle de kalitesini koruyan bir mekan. Günün erken saatlerinde gelirseniz serpme kahvaltısı ve tavşankanı taze semaver çayı şehir gezintisine başlamak için ideal bir tercih olacak.

Çakallar Mevkii Çakallar Caddesi Amasya Tel: 0358 212 23 23

Amasya'da Ne Nerede Yenir?

Amasya’da Ne Nerede Yenir? (Taşhan Butik Otel & Restaurant)

Taşhan Butik Otel & Restaurant

Taşhan Otel. Tarihi taşhanın aslına sadık kalarak restore edilmesiyle Merzifon’un kalbinde zaman yolculuğuna çıkabileceğiniz bir mekâna dönüştürülmüş. Nadir rastlanan iki katlı mimarisiyle Taşhan, konaklama ve restoran hizmetini aynı anda sunuyor. Restoran bölümünde Taş kebap, et ve tavuk çökertme, lokum, bostan kebabı, keşkek, yaprak sarması ve irmik helvası en çok tercih edilen yemekleri arasında.

Gazimahbup Mahallesi Taşhan Sokak No:1 (Arasta) Merzifon, Amasya Tel: 0358 514 44 00

Merzifon Sofrası

Merzifonlular için uzun ve keyifli pazar kahvaltılarında kıymalı Merzifon pidesi ve taze demlenmiş semaver çayı vazgeçilmezler arasındadır. Karadeniz’e özgü meşhur çıtır pideleri tadabileceğiniz Merzifon Sofrası ise yerel halkın pide yemek için tercih ettiği en lezzetli adres. İnce açılmış çıtır pide hamuru, bol malzemesi, taze salatası ve bakır bardaklarda bol köpüklü yayık ayranı ile doyurucu bir öğün geçirdikten sonra arayı fazla soğutmak istemeyeceğiniz kesin. Burada en çok kıymalı klasik Merzifon pidesi, kaşarlı kuşbaşılı, karışık ve spesiyali Niksarlı pide (pastırmalı, sucuklu, yumurtalı) sipariş ediliyor.

1. Etap Toki Karşısı Merzifon, Amasya Tel: 0358 505 00 52

Amasya'da Ne Nerede Yenir?

Amasya’da Ne Nerede Yenir? (Papyon Cafe & Mutfak)

Papyon Cafe & Mutfak

Merzifon şehir merkezinde modern bir işletme anlayışına sahip Papyon Cafe, Türk ve dünya mutfağından farklı lezzetlerle sürekli yenilenen menüsü, tecrübeli mutfak ekibi ve ilgili personeliyle kaliteli bir hizmet sunuyor. Papyon, ev yapımı keşkek ve burgu çörek gibi yöresel lezzetlerin de içinde bulunduğu serpme kahvaltısı, fit ve doyurucu salataları, İtalyan esintili makarna ve orijinal hamuruyla pizza çeşitleri, özel sunumlarıyla fark yaratan kıvamında pişmiş et ve tavuk ızgaraları, hamburgerleri, her gün taze hazırlanan mutluluk kaynağı tatlıları ve içecek çeşitleri ile dışarıdaki eviniz olmayı hedefliyor.

Yeni Mahalle Taştan Sönmez Caddesi No:110 Merzifon, Amasya Tel: 0358 513 92 92

Amasya'da Ne Nerede Yenir?

Amasya’da Ne Nerede Yenir? (Rumi Usta’nın Yeri)

Rumi Usta’nın Yeri

Türk Patent Enstitüsü tarafından tescillenmiş Merzifon keşkeği denilince hiç şüphesiz ilk adres Rumi Usta’nın Yeri nam-ı diğer Kör Rumi. Sakız kıvamında, tüm malzemelerin bütünleştiği bol etli keşkek, Merzifon’a özgü olarak tereyağında kavrulmuş domates sosu ve haşhaşlı burgu Amasya çöreği ile birlikte servis ediliyor. Merzifon halkının en bilindik adreslerinden eski bir konak olan Rumi Usta, yıllar yılı aynı tarifle toprak çömleklerde ağır ağır uzun saatler boyunca pişiriyor keşkeği özel fırınında.

Gazimahbup Mahallesi Ahçılar Sokak Dönertaş Mevkii Merzifon, Amasya Tel: 0358 513 20 83

COMMENTS

WORDPRESS: 0