Tag: Haşhaş

MEŞHUR Haşhaş

MEŞHUR Haşhaş

Haşhaş ezmesi deyince akıllara Afyon yöresi geliyor ve haşhaşlı lezzetler de hep Afyon yöresine ait. Haşhaş nispeten killi fakat su tutmayan topraklar ...
Afyonkarahisar’ın MEŞHUR Afyon Kaymağı

Afyonkarahisar’ın MEŞHUR Afyon Kaymağı

Meşhur afyon kaymağı için manda sütleri sağılır. Özel kaymak kaplarına yarıya kadar doldurulur ve 90-95 dereceye kadar kısık ateşte kaynatılır. Bu şek ...
2 / 2 POSTS