Tag: Hatay

Zeytin ve Zeytinyağı Müzesi

Zeytin ve Zeytinyağı Müzesi

Hatay'da atıl durumdaki 3 asırlık zeytinyağı tesisinin 2017 yılında restore edilmesiyle turizme kazandırılan Zeytin ve Zeytinyağı Müzesinde zeytinin y ...
St. Simon Manastırı

St. Simon Manastırı

Hatay'da, 6. yüzyılda Antakyalı St. Simon tarafından 480 rakımlı tepede kurulan manastır, 1930 ve 1960'lı yıllardan sonra üçüncü kez kazı ve restorasy ...
Hatay’da Sahur Sofralarının Yöresel Lezzeti ‘Zahterli Köy Kahkesi’

Hatay’da Sahur Sofralarının Yöresel Lezzeti ‘Zahterli Köy Kahkesi’

Bir kekik türü olan zahterin dövme biber ve susamla yoğrulmasından ardından odun ateşinde pişen zahterli köy kahkesi, sahur sofralarının vazgeçilmezle ...
Meşhur Künefe

Meşhur Künefe

Şerbetgillerden bir tatlı sayılan künefe soy ağacına bakıldığında kaçıncı kuşaktan olduğu bilinmese de atasının kadayıf tatlısı olduğu tahmin edilebil ...
4 / 4 POSTS