Tag: Osmanlı Yemek Kültürü

Meşhur Konya Mutfağı’nın Vazgeçilmez Lezzeti: Etli Ekmek

Meşhur Konya Mutfağı’nın Vazgeçilmez Lezzeti: Etli Ekmek

Konya ile özdeşleşen ve ünü Türkiye'ye yayılan etli ekmek, lezzetiyle yıllardır yöre halkının ve kente gelen turistlerin vazgeçilmez tatları arasında ...
Amasya Yemek Mekanları

Amasya Yemek Mekanları

Amasya’nın Merzifon ilçesinde Bedesten Osmanlı Mutfağı, şehrin ilk yerleşim yerlerinden arasta içerisinde yer alan tarihi dokulu otantik bir mekân. Os ...
Meşhur Ağrı Yemekleri

Meşhur Ağrı Yemekleri

Geleneksel mutfak kültüründe oldukça eski olan Ağrı, çok özgün yemeklere sahiptir. Bu özgün yemekler arasında Kuru meyveli keledoş, Alabalık, Beya ...
“Osmanlı Çileği” Yeni Bir Çeşit Olarak Bitki Literatürüne Girdi

“Osmanlı Çileği” Yeni Bir Çeşit Olarak Bitki Literatürüne Girdi

Yöredeki kestane toprağında yerli kara çilekle etkileşime girerek özgün bir çeşit olarak meydana gelen ürünün yaygınlaştırılması amacıyla, üretim sonr ...
1800 Yıllık Lezzet “Keledoş”

1800 Yıllık Lezzet “Keledoş”

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Doğu Anadolu Bölgesi'nde zengin kahvaltısıyla öne çıkan Van'da ilkbaharda dağlardan toplana ...
İstanbul’da Üniversite Öğrencilerine Aşure

İstanbul’da Üniversite Öğrencilerine Aşure

Muharrem ayı dolayısıyla binlerce üniversite öğrencisine aşure dağıtıldı. İstanbul’daki birçok üniversiteden öğrencilerin katıldığı Duru Bulgur Aşure ...
Kavurma En Güzel Nasıl Yapılır?

Kavurma En Güzel Nasıl Yapılır?

En güzel kavurma nasıl yapılır? Kavurma yaparken nelere dikkat edilmeli? Kavurma yaparken lezzetli olması için neler yapmalı? İşte Kurban Bayramı'nın ...
Meşhur Bodrum Yemekleri

Meşhur Bodrum Yemekleri

Türk ve Rum mutfak kültürlerinin bir karma haline geldiği Bodrum'da mutfaklarda ilginç fakat birbirinden lezzetli bodrum yemekleri bulursunuz. ...
MEŞHUR Dibek Kahvesi

MEŞHUR Dibek Kahvesi

DİBEK kahvesini her gün tüketen bireylerin kanser ve kalp hastalıklarından ölme riskinin çok düşük olduğu tespit edilmiştir. ...
9 / 9 POSTS